Levi Restaurantsille on nimitetty uusi ravintolatoimenjohtaja

Heli Lehtinen on valittu Levi Restaurantsin ravintolatoimenjohtajaksi. Levi Restaurants on osa Oy Levi Ski Resort Ltd -konsernia. Yhtiölle kuuluu Levin rinteillä olevat kahdeksan rinneravintolaa. Levin rinneravintolat tarjoavat monipuolisen valikoiman ravintoloita, ja niiden asiakkaisiin kuuluu runsaasti niin kotimaisia kuin kansainvälisiä vieraita. Levi Restaurantsin liikevaihto on vajaat 6 miljoonaa euroa. Konsernin toimitusjohtajana toimii Jouni Palosaari.

Ravintolaliiketoiminnan johtoon nouseva Lehtinen tuo mukanaan pitkän kokemuksen Levin rinneravintoloiden kehityksestä. Hän aloitti konsernissa työskentelyn vuonna 2005 ja onkin nähnyt Levi Restaurantsin kehityksen erityisen läheltä nykyiseen kokoluokkaansa. Aloittaessaan yhtiöllä oli neljä ravintolaa, mutta vuosien aikana toiminta on tuplaantunut. Aikaisemmin Lehtinen on työskennellyt Levi Restaurantsilla muun muassa hankintapäällikkönä ja ravintolapäällikkönä. Ravintola-alalla Lehtinen on työskennellyt vuodesta 1998 lähtien. Ennen Leville tuloaan Lehtinen työskenteli ravintola-alan tehtävissä muun muassa Helsingissä, Kalajoella ja Jyväskylässä. Leviltä hän löysi kuitenkin kodin.

- Toimintamme on kasvanut upeasti vuosien varrella, ja meillä on ilo työskennellä ammattitaitoisen ja sitoutuneen henkilökunnan kanssa. Odotan innolla mahdollisuutta päästä kehittämään Levin rinneravintolatoimintaa entistäkin paremmaksi yhdessä huippuosaavan tiimimme kanssa, kommentoi Levi Restaurantsin ravintolatoimenjohtaja Heli Lehtinen.

Tänä keväänä Levi Restaurantsille aukeaa myös uusi rinneravintola, Bistro West. Ravintola avataan Levin Länsirinteille, West-tuolihissin ala-asemalle. West-tuolihissin valmistumisen jälkeen ravintolalle West Pointilla on ollut paljon kysyntää, ja nyt Levi Restaurantsilla on ilo vastata asiakkaiden toiveisiin.

- Bistro West on uudenlainen lisäys Levin rinneravintolavalikoimaan. Ravintolan ruokatarjonta on erittäin laadukasta, ja paikka on tunnelmallinen ja tyylikäs. Lisäksi ravintolan ikkunoista aukeaa upea näkymä Levi Westin rinteille, kertoo Levi Restaurantsin toimitusjohtaja Jouni Palosaari.

Lisätietoja ja haastattelut

Heli Lehtinen, ravintolatoimenjohtaja, Oy Levi Restaurants Ltd, heli.lehtinen@levi.fi
Jouni Palosaari, toimitusjohtaja, Oy Levi Ski Resort Ltd, jouni.palosaari@levi.fi

Lisää artikkeleita

16 maata, yksi suosikki – Vogelin 6. Levi-hissi

Kun Levi Six -tuolihissi nousi tunturiin kesällä 2024, myös hissirakentamisen konkari Johann Vogel palasi tuttuun maisemaan jakamaan vuosikymmenten kokemustaan seuraavalle sukupolvelle.

Lasten kanssa ensi kertaa lumilomalle – lue vinkit hauskaan ja sujuvaan lomaan

Perheen kanssa ensi kertaa lumilomalle hiihtokeskukseen, mutta miten päästä alkuun? Entä mikä olisi paras tapa opettaa perheen pienimmät laskettelemaan? Mitä muuta hauskaa tekemistä hiihtokeskus tarjoaa lapsille? Miten omien taitojen kertaus? Voiko aikuinenkin mennä hiihtokouluun ensikertalaisena? Kokosimme yhteen parhaat tärppimme siitä, miten koko perhe pääsee nauttimaan laskettelusta sujuvasti ja turvallisesti jo ensimmäisenä rinnepäivänä.

Lasten Levi on täynnä riemua, kivoja kavereita ja hauskaa ohjelmaa viikon jokaisena päivänä!

Talven huikein ja hauskin lasten lomakohde Levi tarjoaa perheen pienimmille kokonaiset 10 lastenrinnettä, pikkulaskijoiden oman Mini Parkin, kaksi lastenaluetta sekä monenlaista leikkiä, tekemistä ja kisailua viikko-ohjelmien muodossa loman jokaisena päivänä.

Hiihdonopettajan vinkit lasten lasketteluharrastuksen aloittamiseen

Ensi kertaa rinteeseen perheen pienimpien kanssa, mutta miten päästä harjoittelussa alkuun? Laskettelun voi aloittaa minkä ikäisenä tahansa, ja laskettelun alkeet sopivat kaikille.