Uuden Vuoden parhaat herkut

Tätä sivuilta löydät ravintoloiden Uuden Vuoden Menut!

Levi Spirit Lounge

Uuden vuoden illalliskattaus klo 21.00

Lohitataki, pohjoismainen sienisoijakastike ja purjo
Kevyesti savustettu sienipyreesosekeitto rosmariiniöljyllä ja valkosipulikreemillä
Suolattu naudan carpaccio kapriksilla, ruohosipulilla, parmesaanilla ja rakuunamajoneesilla
***
Hitaasti haudutettu nieriä pinaatilla, kukkakaalipyreellä, kalamädillä ja kuningasrapubisketillä
***
Kermainen sitruunakiisseli vadelmilla, tyrnisorbetilla ja graniitilla

140€/henkilö, 70€/lapsi (2-11v.).
Viinipaketti 95€/henkilö
Varaukset: Levi Spirit

Kiisa

Uuden vuoden aaton illallinen klo 18.00 ja 21.00.

Vihersalaatti ja sitrusvinegretti M, G
Pikkelöidyt kasvikset M, G
Marinoituja oliiveja ja artisokkaa M, G
Marinoidut sienet
Minipiiraat paahdetulla paprikalla ja vuohenjuustolla
Perunasalaatti L, G
Tomaatti-mozzarella salaatti L, G
Melonia ja ilmakuivattua kinkkua L, G
Lohi pastrami M, G
Raputerriini L, G
Mätimousse ja ruissipsit L
Kuha Cheviche L, G
Paahtopaisti ja piparjuurikastike L, G
Taikinoitu Villisikapate L
Palvattu ankanrinta ja karpalohilloke L, G
Savustettu poronpaisti M, G
Leipälajitelma ja levitteet

Paahdettua nieriää ja äyriäiskastike L, G
Paahdettua naudan ulkofilettä ja tumma valkosipulikastike L, G
Paahdetut yrttiperunat L, G
Paahdettuja papuja ja mantelia L, G

Lakritsi pannacotta L, G
Suklaakakkua ja vadelmaa L
Karkkibuffet
Kahvi ja tee

Hinta: 89,00€ / aikuinen, 39.00€ / lapsi (3-15v.)
(Hinta S-Etukortilla 85.00€ / aikuinen, 35,00€ / lapsi (3-15v.)

Pöytävaraukset: puh. 016 3215 500 (ma-pe 9.00 - 16.30), sales.levi@sokoshotels.fi

King Crab House

Uuden Vuoden Arctinen 3-ruokalajin menu klo 17.00 - 22.00

AMUSE-BOUCHE
Sinisimpukka croustade

KYLMÄT
Pöyrisjärven ahven ceviche
Savustettuja katkarapuja ja aiolia
Graavattua taimenta ja puolukka-sinappikastiketta
Kylmäsavustettua hauenmätimoussea ja vohvelia
Riimiporoa ja punasipuli-portviinihilloketta
Kuningasrapu crab cake, inkivääri-coleslaw ja chilimajoneesia
Vihreää salaattia ja mustaherukkavinegretteä

LÄMPIMÄT
Kuningasravun jalkoja valkoviiniliemessä
Kuningasravun jalkoja chili-inkivääri-kookoskastikkeessa
Sinisimpukoita kermaisessa valkosipuli-persiljakastikkeessa
Paahdettua valkosipulileipää ja paahdettua perunaa

MAKEA
Financier-leivos ja piparkakkujäätelöä

95€ / henkilöPöytävaraukset: www.kingcrabhouse.fi/book-a-table – restaurant@kingcrabhouse.fi – +358 400 138 333

LUVATTUMAA KOTARAVINTOLA

Kattaukset klo 17-19 ja 20-22. Toiselta kattaukselta mahdollisuus jäädä vaihtamaan vuotta meille ja baari on auki klo 01 asti

KYLMÄT
Vihersalaattia ja puolukkaa
Paahdettua punajuurta, fetaa ja mantelipestoa
Talon perunasalaattia
Naudantartaria, sydänsalaattia ja shalottimajoneesia
Kylmäsavulohta, majoneesia, appelsiinia ja ruista
Coctailkurkkuja sekä hillosipulia
Talon leipää ja levitettä

LÄMPIMÄT
Paahdettua puikulaa, tilliä ja ruskistettua voita
Juurespyreetä
Ylikypsää porsaankylkeä kataja-teriyakikastikkeessa
Haukimureketta ja rapukastiketta
Nakkeja, lihapullia ja ranskalaisia

MAKEAT
Valkosuklaata, mantelikakkua,
tyrniä ja lakritsia

Hinta: 59 € / henkilö
Pöytävaraukset: info@luvattumaa.fi tai 0404106747 ja 0405095521

Ravintola Panorama

Uudenvuoden illallinen klo 17.00. 19.00 ja 22.00

Vihersalaattia (M,G,V)
Samppanjavinegretteä (M,G,V)
Kurkkua ja tilliä (M,G,V)
Marinoitua punasipulia (M,G,V)
Punajuuricarpaccio ja aurajuustoa (L,G)
Panoraman perunasalaattia (M,G,V)
Tomaattia ja mozzarellaa (L,G)
Suolakurkkua ja kaprista (M,G,V)
Possupastramia ja sinappikastiketta (M,G)
Lämminsavustettua siikaa (M,G)
Jääkellarin lohta ja tartarkastiketta (M,G)
Katkarapuskagen ja mallascrumble (L,G)

Talon leipävalikoima ja levitteet

Naudan ulkofilettä, bearnaisea ja punaviinikastiketta (L,G)
Paistettua siikaa ja simpukka-valkoviinikastiketta (L,G)
Tryffeli-härkäpapumureketta ja sienivoita (M,G,V)
Puikulaperunamuusia (L,G)
Ratatouille (M,G,V)

Lapsille:
Mac&Cheese
Ranskalaiset perunat (M,G,V)
Paneroitua kanaa (L,G)

Täytekakkua (L,G)
Juustovalikoima ja hilloja (L,G)
Suklaamousse (L,G*)
Karkkibuffet

Hinta: 85 € / aikuinen (sis. lasin kuohuvaa), 39,5 € / lapsi 4-12-vuotias (sis. alkoholittoman juoman)